Πώς να φτιάξεις pancake με μπανάνα και ξηρούς καρπούς
Υλικά
- 1 ώριμη μπανάνα
- 2 κουταλιές βρώμη
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές pecans
Εκτέλεση
- Πολτοποίησε τις μπανάνες με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσουν.
- Χτύπησε σε ένα μπολ το αυγό και πρόσθεσέ το στη μπανάνα.
- Στο μπλέντερ χτύπησε τη βρώμη για μερικά δευτερόλεπτα και στη συνέχεια ρίξε τη στο μείγμα της μπανάνας με το αυγό.
- Ζέστανε ένα μεσαίο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και με τον χυλό φτιάξε 3 pancakes.
- Ρίξε στο τηγάνι τους ξηρούς καρπούς να καβουρδιστούν για 3-4 λεπτά. Bάλε τα pancakes το ένα πάνω στο άλλο και από πάνω τους πρόσθεσε τους ξηρούς καρπούς και μέλι.
Διάβασε ακόμη
Πώς να φτιάξεις μπιφτέκια γαλοπούλας