Ξεκινάμε λοιπόν!

Υλικά

• 320 γρ ζυμαρικά της αρεσκείας σας  
• 200 γραμμάρια ντοματίνια
• 300 γρ άγρια χόρτα κατά προτίμηση βρούβες
• 200 γραμμάρια φρέσκια ρικότα
• 60 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα
• 1 σκελίδα σκόρδο
• Λάδι, αλάτι

Εκτέλεση 

1. Βράζεις τα χόρτα μέχρι να μαλακώσουν και τα κόβεις με ένα μαχαίρι.
2. Σε ένα τηγάνι ρίχνεις λίγο λάδι και σοτάρεις το σκόρδο ψιλοκομμένο, τα ντοματίνια και τα χόρτα, για λίγα λεπτά και στη συνέχεια σβήνεις τη φωτιά. 
3. Μαγειρεύεις τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, στραγγίζεις και τα ρίχνεις στο τηγάνι.
4. Προσθέτεις τη ρικότα, λίγο ελαιόλαδο, πασπαλίζεις με τριμμένη παρμεζάνα και απολαμβάνεις! 

Διάβασε ακόμη: Πώς να φτιάξεις λαχταριστό καλαμπόκι στο φούρνο για όλη την ...

Πηγή