Επειδή η Νέα Υόρκη, όσο και να πεις, πέφτει λίγο μακριά, ακολούθησε την πιο κάτω συνταγή, για να την απολαύσεις από την άνεση του σπιτιού σου, συντροφιά με την παρέα σου. 

Υλικά

• 85 γρ. κρέμα κάσιους (μπορείς να τη βρεις με ένα απλό google search)
• 14.5 γρ. νέκταρ (σιρόπι) αγαύης
• 28.5 γρ. νερό
• ½ μεζούρα matcha powder (~14 γρ)
• 45 ml tequila
• λίγα φύλλα μέντας

Εκτέλεση

Γέμισε ένα ποτήρι με πάγο και πρόσθεσε το σιρόπι αγαύης. Σε ένα μπολάκι, ετοίμασε το matcha με το νερό και την κρέμα κάσιους και ανακάτεψε μέχρι να διαλυθεί και να γίνει ένα αφρώδες μείγμα. Πρόσθεσε την τεκίλα και μετάφερε σε ένα shaker, όπου θα ανακατέψεις καλά. Βάλε το μείγμα στο ποτήρι με τον πάγο. Διακόσμησε με λίγα φύλλα μέντας. 

Πηγή