Υλικά για 4 μερίδες
400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
4 μεγάλα κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές ξίδι
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι ντοματοχυμό
2 δαφνόφυλλα
2-3 κόκκους μπαχάρι
Εκτέλεση
Καθάρισε τα κρεμμύδια και τα τρίψε τα στον τρίφτη. Καθάρισε και πολτοποιείσε τα σκόρδα. Σόταρε στο λάδι το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις γαρίδες. Τα σβήνεις με το κρασί. Προσθέτεις και τα υπόλοιπα υλικά και αφήνεις το φαγητό να βράσει μέχρι να δέσει η σάλτσα του.
Έτοιμο!
