Thumbnail

Κρεμ μπρουλέ με 3 μόνο υλικά Κρεμ μπρουλέ με 3 μόνο υλικά

Εύκολη σπιτική συνταγή με παγωτό βανίλια
Η πιο εύκολη συνταγή για αυτό το αγαπημένο γλυκό.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Εύκολο σπιτικό παγωτό φράουλας (Φώτος)

 

Υλικά

  • 75 γρ. παγωτό βανίλια
  • 1 κρόκο αβγού
  • 1 κ. σ. ζάχαρη


ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πανεύκολο, καλοκαιρινό cheesecake

 

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 160 βαθμούς.
  • Τοποθετείς το παγωτό στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-40 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει. Άφησε το να κρυώσει για 5 λεπτά.
  • Πρόσθεσε τον κρόκο αβγού στο λιωμένο παγωτό και ανακάτεψε καλά.
  • Τοποθέτησε το μείγμα σε ένα πήλινο σκεύος μέσα σε ταψί με νερό και ψήσε για 40-50 λεπτά.
  • Άφησε να πάρει θερμοκρασία δωματίου, κάλυψε με διάφανη μεμβράνη και τοποθέτησε στο ψυγείο για 2 ώρες.
  • Απομάκρυνε την κρεμ μπρουλέ από το ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα πριν ρίξεις την ζάχαρη πάνω από την κρέμα.
  • Πασπάλισε την κρέμα με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και λιώσε την με την βοήθεια ενός φλόγιστρου για τραγανή υφή.
     

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Εύκολο μους σοκολάτα που θα απολαύσεις χωρίς τύψεις, με μόνο 3 υλικά

Home