ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Καλοκαιρινή μακαρονάδα με σάλτσα πέστο

Υλικά:

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά)
• 1 – 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• Ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μαργαρίτα με καρύδα: H συνταγή για το cocktail καλοκαιριού

Εκτέλεση:

• Ανακατεύεις καλά το γιαούρτι με το μέλι, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
• Απλώνεις το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί, ώστε να έχει πάχος περίπου 1 εκατοστό.
• Προσθέτεις ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή/και αποξηραμένα φρούτα της προτίμησής σου και ότι άλλο σου  αρέσει (φρέσκα φρούτα, κορν φλέικς, βρώμη, ξύσμα κουβερτούρας κλπ).
• Παγώνεις στην κατάψυξη για μερικές ώρες.
• Κόβεις σε κομμάτια και φυλάσσουμε σε αεροστεγές σκεύος στην κατάψυξη.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Γαλλικές tartines: Εύκολη καλοκαιρινή συνταγή