• Μπλοκάρει ορισμένους τύπους καρκίνου, με έμφαση στο κεφάλι και τον λαιμό.
• Είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό, μαχόμενο τις ελεύθερες ρίζες  που προκαλούν διάφορους τύπους καρκίνων όπως του προστάτη, του δέρματος, και του εντέρου.
• Είναι πανίσχυρο αντιφλεγμονώδες. Έρευνες του πανεπιστημίου της Arizona έδειξαν ότι η κουρκουμίνη έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες ισοδύναμες της κορτιζόνης και ως αποτέλεσμα μειώνει τους πόνους που προέρχονται από ρευματοειδή αρθρίτιδα, καταπραΰνει τα συμπτώματα που προκαλεί η ραγοειδίτιδα ( χρόνια φλεγμονή του  ματιού), βελτιώνει τη λειτουργία των γονάτων όταν υπάρχει φλεγμονή.
• Η κουρκουμίνη επιδρά στην χοληδόχο κύστη, προκαλώντας αυξημένη παραγωγή χολής, που βοηθάει στην πέψη.
• Μελέτες έδειξαν ότι η κουρκουμίνη προλαμβάνει τον σχηματισμό πλάκας που μπορεί να φράξει της αρτηρίες και να οδηγήσει σε καρδιακά και εγκεφαλικά επεισόδια ενώ άλλες μελέτες προτείνουν την καθημερινή χρήση κουρκουμά για την αποφυγή εκδήλωσης διαβήτη σε προδιαβητικά άτομα.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πώς να ενισχύσεις τον μεταβολισμό σου

Διατροφολόγοι συνιστούν να χρησιμοποιούμε τον κουρκουμά ως συμπλήρωμα στο φαγητό όπου αυτό είναι δυνατό.

Στα συν ότι είναι φτηνό και μαλακό στη γεύση.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πώς να ενισχύσεις τον μεταβολισμό σου

Πηγή