Thumbnail

Γιατί να γίνεις χορτοφάγος: 6 +1 λόγοι για να γίνεις vegan Γιατί να γίνεις χορτοφάγος: 6 +1 λόγοι για να γίνεις vegan

Πάντως, δεν υπάρχει καλύτερη μέρα για να το πάρεις απόφαση, καθώς σήμερα είναι η παγκόσμια vegan day
Eντάξει δεν είναι απλό, να πεις από σήμερα κόβω το κρέας μαχαίρι και γίνομαι χορτοφάγος. Από την άλλη, δεν είναι και τόσο περίπλοκο όσο ενδεχομένως νομίζεις. Φτάνει να το πάρεις απόφαση και εμείς σου δίνουμε 7 λόγους για να το κάνεις.

1. Οι καρδιακές παθήσεις αρχίζουν από την παιδική ηλικία

Το κρέας δεν έχει καμία ίνα, αλλά είναι φορτωμένο με λίπος και χοληστερόλη, γι΄αυτό και ο Δρ Benjamin Spock στην τελική έκδοση του βιβλίου του "Μέριμνα Μωρών και Παιδιών", σύστησε να μην δίνεται στα παιδιά οποιοδήποτε είδος κρέατος.

2. Μια vegan (ολικά χορτοφαγική) διατροφή αντιστρέφει τις καρδιακές παθήσεις

Στη διατροφή της Αμερικανικής Καρδιολογικής Ένωσης (AHA) που περιλαμβάνει κρέας, οι αρτηρίες των ασθενών συνεχίζουν να φράζουν, ενώ η vegan διατροφή του Δρ Dean Ornish αποφράζει τις αρτηρίες. 

3. Η κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων παχαίνει

Απόδειξη, μόνο το 2% των καθαρών χορτοφάγων είναι παχύσαρκο. 

4. Δεν χρειάζεται να λες ψέμματα στα παιδιά σου για την τροφή που τρώτε 

Τα παιδιά θα τρόμαζαν αν μάθαιναν για τη σκληρότητα και τη βία που μεσολαβεί για να μετατραπούν τα κοτόπουλα, οι χοίροι τα και άλλα ζώα σε nagets (μπουκιές κοτόπουλου) και burger. 

ΔΙΑΒΑΣΕ: Vegan, Vegetarian, Flexitarian: Τα ακούς συνέχεια τον τελευταίο καιρό-Ε, μάθε τις διαφορές!

 

vegan

ΔΙΑΒΑΣΕ: 5 πιάτα που θα λατρέψεις (κι ας μην είσαι vegan) 

5. Αν δεις το Earthlings, δεν θα θες να ξαναβάλεις κρέας στο στόμα σου 

Πρόκειται για ένα ντοκιμαντέρ το οποίο το βρίσκεις στο youtube, και μάλιστα με ελληνικούς υπότιτλους, αλλά έχε υπόψη σου πως θα σε συγκλονίσει βλέποντας τη βία που επικρατεί σε διάφορες φάρμες ζώων. Άλλωστε, κανένα, μα κανένα, ζωντανό πλάσμα δεν θέλει να δει την οικογένεια του να θανατώνεται.

6. Επειδή δεν θα έτρωγες το σκύλο σου 

Οι περισσότεροι άνθρωποι αισθάνονται φρίκη που μερικοί πολιτισμοί τρώνε τα σκυλιά ή τις φάλαινες, αλλά αυτά τα ζώα δεν υποφέρουν περισσότερο από τα ζώα που καταναλώνονται συνήθως σε άλλες χώρες. Η διαφορά είναι πολιτιστική, όχι ηθική. Κανένα ζώο άλλωστε δεν αξίζει να πεθάνει για τους γευστικούς σου κάλυκες. 

7. Επειδή δεν μπορεί να τρως κρέας και να αποκαλείς τον εαυτό σου οικολόγο.

Σχήμα οξύμωρο, δεν νομίζεις; Όσο και αν νοιάζεσαι για το σπίτι μας τον πλανήτη, πρέπει να νοιάζεσαι εξίσου και για όλα τα ζωντανά πλάσματα σε αυτόν. 

Με πληροφορίες από oikologos.gr

 

Home