Η light συνταγή της Βίκυς Κουλιανού για κέικ με γεύση μπανάνα!
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το γνωστό μοντέλο διατηρεί ένα από τα πιο καλλίγραμμα κορμιά της showbiz... Ωστόσο, για να διατηρείται σ' αυτές τις αναλογίες, γυμνάζεται με συνέπεια, ενώ παράλληλα φροντίζει πολύ τη διατροφή της. Αυτό όμως, που αποκάλυψε ότι δεν στερείται, είναι τα γλυκά, εκείνα που δεν της δημιουργούν ενοχές! Γλυκά θρεπτικά, κατάλληλα για το υγιεινό πρόγραμμα που ακολουθεί.
Διάβασε ακόμη: Πώς να φτιάξεις κέικ με βατόμουρα και γιαούρτι
Μιας που το καλοκαίρι είναι πολύ κοντά, η Βίκυ Κουλιανού, θέλησε να μοιραστεί τη μυστική, light συνταγή της για κέικ με γεύση μπανάνα. Τι θα έλεγες λοιπόν, να φτιάξεις σήμερα το λαχταριστό κέικ της Βίκυς, το οποίο γίνεται εύκολα και γρήγορα;
Δες τα υλικά που θα χρειαστείς:
- 3 ώριμες μπανάνες
- 2 αυγά
- Μισό ποτήρι γάλα αμυγδάλου
- 1 βανίλια
- Κανέλα
- 2 κουταλιές μέλι ή σιρόπι αγαύης
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
- 1 μικρό μπολάκι αλεύρι ολικής άλεσης
Η διαδικασία είναι απλή:
- Τοποθετείς όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι, στο μπλέντερ κι όταν λιώσουν τα βάζεις σε ένα μπολ και προσθέτεις το αλεύρι.
- Ανακατεύεις μέχρι να γίνει ένα ωραίο μείγμα κι έπειτα το βάζεις σε μια φόρμα και το ψήνεις για 55 λεπτά στους 150 βαθμούς.
Διάβασε ακόμη: Mήπως σήμερα να φτιάξεις το potato cake της Gwyneth Paltrow;
Extra tip: Από πάνω μπορείς να προσθέσεις λίγη τριμμένη καρύδα, τρούφα, αμύγδαλα ή ό, τι αρέσει σε σένα και να το απολαύσεις!
Διάβασε ακόμη: Φτιάξε για γλυκό μπανάνες με σάλτσα καραμέλας! Είναι νοστιμότατο!