Θελήσαμε να μάθουμε περισσότερα για αυτό το καινοτόμο φεστιβάλ, μιας και κάθε χρόνο έχει διαφορετικό ύφος και θεματική. Η καινοτομία του εστιάζεται στο ότι έχει σταθερή ημερομηνία και κάθε χρόνο φιλοξενείται από διαφορετική κοινότητα. Πάντα όμως, είναι βασισμένο στην παράδοση του τόπου μας!

Διάβασε ακόμη: Είναι γεγονός: Η Celine Dion έρχεται στην Κύπρο

Κυρία Κοσμά, γνωρίζουμε ότι εδώ και πολλά χρόνια δραστηριοποιείστε στο χώρο των παραδοσιακών φεστιβάλ σε κοινότητες της Λάρνακας. Πείτε μας λίγα λόγια για το πώς ξεκινήσατε.

Ο Σύλλογός μας ξεκίνησε τη δράση του το 2004, κάνοντας την παρουσία του γνωστή με το 1ο φεστιβάλ παραδοσιακής κουλτούρας που φιλοξενήθηκε στην κοινότητα Ψεματισμένου. Από τότε το φεστιβάλ αυτό έγινε θεσμός και υλοποιείται κάθε χρόνο 1η Οκτωβρίου σε διαφορετική κοινότητα της Ορεινής και Ημιορεινής Λάρνακας. 

Σε λίγες μέρες αρχίζει το 16ο φεστιβάλ παραδοσιακής κουλτούρας.  Ποιός είναι ο εμπνευστής του φεστιβάλ και ποιά η σημασία του; 

Ο εμπνευστής του φεστιβάλ είναι ο σύλλογος γυναικών υπαίθρου Λάρνακας. Ένα φεστιβάλ με σημαντική συμβολή στην ανάδειξη, την προβολή και την προώθηση της παράδοσης και της κουλτούρας του τόπου μας. Η διοργάνωση αυτής της εκδήλωσης, ενισχύει τις δράσεις για την επίτευξη των σκοπών και στόχων ίδρυσης του συλλόγου. 

Η γαστρονομία είναι αναμφίβολα κομμάτι του πολιτισμού μας και αντικατοπτρίζει την ιστορία και τη κουλτούρα μας. Ποιό θα μπορούσαμε να θεωρήσουμε χαρακτηριστικό πιάτο του συλλόγου γυναικών της υπαίθρου Λάρνακας; 

Η απάντηση στο συγκεκριμένο ερώτημα δεν είναι εύκολη. Να σας αναφέρω όμως, ότι, ο σύλλογος γυναικών υπαίθρου Λάρνακας, έχει συμβάλει με τις δράσεις του στο να καταφέρει η Ορεινή Λάρνακας  να διακριθεί ως Προορισμός Αριστείας στα πλαίσια του προγράμματος Eden ‘European Destinations of Excellence’. Αν θα τολμήσω να επιλέξω ένα πιάτο, ίσως να πρέπει να είναι τα χωριάτικα χειροποίητα μακαρόνια για τα οποία έχουμε υποβάλει φάκελο για να πιστοποιηθούν ως προϊόν ΠΓΕ.  

Σας θυμίζουμε ό,τι το 16ο φεστιβάλ παραδοσιακής κουλτούρας, είναι αφιερωμένο στο χαρούπι και τα παράγωγά του.

Μάθετε περισσότερα για το φετινό φεστιβάλ εδώ.

Διάβασε ακόμη: Στέφανος Κορκολής και Γιάννης Πλούταρχος LIVE στην Κύπρο!