ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πώς να φτιάξεις μους σοκολάτας χωρίς αυγά 

Υλικά: 

• 10 μελομακάρονα
• 3 κ. σούπας βούτυρο
• 1 τυρί κρέμα
• 1/4 κ. γλυκού κανέλα
• 2 κ. σούπας μέλι
• 2 κ. σούπας καρύδια ψιλοκομμένα
• έξτρα μέλι

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μακαρονάδα με ντοματίνια και ξινομυζήθρα

Εκτέλεση: 

• Σε ένα μεγάλο μπολ θρυμμάτισε τα μελομακάρονα.
• Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά λιώσε το βούτυρο.
• Ρίξε το βούτυρο στα τριμμένα μελομακάρονα και ανακάτεψε καλά.
• Μετάφερε το μείγμα σε μια φόρμα για τάρτες και πίεσέ το στη βάση και τα τοιχώματα, σαν να είναι ζύμη τάρτας.
• Βάλε την τάρτα στο ψυγείο για μισή ώρα.
• Σε ένα μπολ ανακάτεψε το τυρί κρέμα με το μέλι και την κανέλα και ρίξε το μείγμα πάνω από τη βάση με τα μελομακάρονα.
• Ξαναβάλε το γλυκό στο ψυγείο για άλλη μισή ώρα.
• Περίχυσε το cheesecake με έξτρα μέλι και πασπάλισε με τα τριμμένα καρύδια.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Φτιάξε κριτσίνια με γλυκάνισο και σουσάμι

Πηγή