Δοκίμασε αυτά τα ψητά λαχανικά εποχής και δεν θα χάσεις
Με μόνο 275 θερμίδες στη μερίδα θα γίνει η αγαπημένη σου συνταγή – Άσε που είναι και πανεύκολη
Υλικά:
- 3 μεγάλες κολοκύθες, καλά καθαρισμένες και κομμένες σε λωρίδες
- 4 καρότα, καθαρισμένα και κομμένα
- 3 παντζάρια, καθαρισμένα και ελαφρώς αλατισμένα
- 2 μεσαία κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1 γλυκοπατάτα, χωρίς φλούδα και κομμένη σε κυβάκια
- 3 κανονικές πατάτες, χωρίς φλούδα και κομμένες σε κυβάκια
- 2 κουτ. της σούπας δενδρολίβανο
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
- Μαϊντανός και βασιλικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τηγανητό γάλα: Ένα διαφορετικό γλυκό που θα λατρέψεις
Εκτέλεση:
- Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς C.
- Καθαρίζεις και κόβεις τα λαχανικά σου, τα γαρνίρεις με ελαιόλαδο και μυρωδικά σε ένα μπολ. Ανακατεύεις το μπολ.
- Μεταφέρεις τα λαχανικά σου σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνεις για περίπου 45 λεπτά στο φούρνο.
- Αλατοπιπερώνεις και απολαμβάνεις στο πιάτο σου.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Pancakes στον φούρνο, με βρώμη
κεντρική φώτο: pexels.com/photo/flat-lay-photography-of-vegetable-salad-on-plate-1640777/
