Εύκολο γλυκό με λαχταριστή σοκολάτα και μπανάνες
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Γλυκό ψυγείου με γάλα χωρίς λιπαρά
Υλικά:
- 1 συσκευασία μπισκότα γεμιστά μπανάνα 1 πακέτο cookies σοκολάτα
- 4 μπανάνες ώριμες
- 1 ερμόλ (κρέμα στιγμή)
- 1 ζαχαρούχο καραμελωμένο
- 1 φακ γκαρνί
- 200 γρ γάλα φρέσκο
Για τη γκανας :
- 250 γρ κρέμα γάλακτος
- 250 γρ κουβερτούρα
- 1 κ σ μέλι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ιωάννα Μαλέσκου: Μάς δίνει την συνταγή της για τέλειο, καλοκαιρινό smoothie (Φώτο)
Εκτέλεση:
- Σπας τα μπισκότα κρατάς 10 από τα γεμιστά για ντεκόρ. Κόβεις σε κυβάκια τις μπανάνες.
- Χτυπάς τα ερμόλ με το ζαχαρούχο να αφρατέψει και προσθέτεις μπισκότα μπανάνες και σοκολάτα στο μείγμα. Βάζεις σε ποτήρια ή μπολ το μείγμα και παγώνεις. Βάζεις τη κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί καλά. Κατεβάζεις και προσθέτεις τεμαχισμένη τη κουβερτούρα.
- Ανακατεύεις και όταν λιώσει προσθέτεις το μέλι. Αφήνεις να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και περιχύνεις στο γλυκό.
- Βάζεις πάλι στο ψυγείο να παγώσει καλά. Ετοιμάζριε τη σαντιγί. Χτυπάς γάλα και φακελάκι και γαρνίρεις.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Λαχταριστό παγωτό με μπισκότα και φιστίκια