ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: 3 πανεύκολες συνταγές που θα φτιάξεις στο φούρνο μικροκυμάτων

Υλικά:

• 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι χωρίς γλουτένη
• 1/2 φλιτζάνι κακάο
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
• 2 κουτ. του γλυκού μαγειρική σόδα
• 5 κουτ. της σούπας μαγειρικό λάδι
• 1 κουτ. της σούπας ξύδι
• 1 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 αβγό
• 1 φλιτζάνι νερό

Εκτέλεση:

• Αρχικά, σε ένα μπολ ανακατεύεις και χτυπάς τα ξηρά συστατικά.
• Σε ένα δεύτερο μπολ, κάνεις ακριβώς το ίδιο με τα υγρά συστατικά.
• Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C και ενώνεις τα δύο μείγματα σε ένα μπολ.
• Βουτυρώνεις και αλευρώνεις ελαφρά μία φόρμα για κέικ και απλώνεις ομοιόμορφα το τελικό σου μείγμα.
• Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 30 – 35 λεπτά.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Το απόλυτο κέικ είναι αυτό: Κέικ λεμονιού με γιαούρτι

Πηγή

κεντρική φώτο: pexels.com/photo/close-up-photo-of-sliced-chocolate-cake-4110008/