Thumbnail

Νόστιμα ατομικά τυρόψωμα Νόστιμα ατομικά τυρόψωμα

Ό,τι καλύτερο έχεις δοκιμάσει ποτέ, είναι αυτή η συνταγή!
Φτιάχνονται πιο εύκολα απ’ ότι νομίζεις και είναι πεντανόστιμα.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Το σοκολατένιο κέικ ψυγείου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι απλά "κόλαση"

 

Υλικά: 

  • 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκι ξερή μαγιά
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 150 γρ. mozzarella
  • 150 γρ. παρμεζάνα
  • 100 γρ. φέτα τριμμένη
  • 2 κουτ. της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Λαχταριστά Brownies με μπανάνα και φυστικοβούτυρο


 

Εκτέλεση: 

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύεις το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι και λίγο νερό. Φοράς τα γάντια σου και αρχίζεις να ανακατεύεις πολύ καλά, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
  • Σκεπάζεις το μπολ με μία πετσέτα ή ζελατίνα και το αφήνεις στην άκρη για μία ώρα.
  • Μόλις περάσει η ώρα, προσθέτεις τα υπόλοιπα συστατικά. Ανακατεύεις πολύ καλά και αρχίζεις να πλάθεις μικρές μπαλίτσες.
  • Τοποθετείς τις μπαλίτσες σε ένα αντικολλητικό χαρτί, ραντίζοντας με λίγο ελαιόλαδο.
  • Τις αφήνεις στην άκρη για 20 λεπτά.
  • Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς C για περίπου 25 – 30 λεπτά.

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: “Πειραγμένα” Pancakes… πατάτας!

 

Πηγή 

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/artoskeyasmata/syntagi-gia-mikra-tyropsoma/1190556/

Home