Pancakes βρώμης με μπανάνα
Θρεπτική συνταγή με βρώμη για να ξεκινήσεις την μέρα σου
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αλμυρή τάρτα με κοτόπουλο και λαχανικά
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι βρώμη
- 1 μπανάνα
- 2 αβγά
- 1/2 φλιτζάνι ασπράδι αβγού
- 4 κουτ. του γλυκού baking powder
- 2 κουτ. της σούπας λιναρόσπορο
- 1 κουτ. της σούπας ταχίνι
- 1 κουτ. της σούπας σταγόνες κουβερτούρας
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Σοκολατένιο κέικ μόνο με 4 υλικά
Εκτέλεση:
- Αρχικά, σε ένα μπλέντερ προσθέτεις όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, εκτός από το ταχίνι και την κουβερτούρα.
- Όταν γίνει το μείγμα σαν χυλός, το χωρίζεις σε 6 μέρη, χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι.
- Ψήνεις σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τα pancakes και από τις δύο πλευρές, μέχρι να ροδίσει.
- Ραντίζεις με λίγο ταχίνι και κανέλα και απολαμβάνεις στο πιάτο.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Λεμονάτη μακαρονάδα
κεντρική φώτο: unsplash.com/photos/OWwYniuOyiU