Thumbnail

Σήμερα φτιάξε σοκολατένια μάφιν με πορτοκάλι και ξετρέλανε τους όλους Σήμερα φτιάξε σοκολατένια μάφιν με πορτοκάλι και ξετρέλανε τους όλους

Όταν η σοκολάτα συναντάει το πορτοκάλι δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς
Ένα γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και φτιάχνεται πανεύκολα

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Λαχταριστό cheesecake αλμυρής καραμέλας

 

Υλικά: 

  • 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 μεγάλο αβγό
  • 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 75 ml ηλιέλαιο
  • 150 ml γάλα
  • 1 πορτοκάλι
  • 1 κουτ. της σούπας εκχύλισμα πορτοκαλιού
  • 7 σταγόνες σοκολάτας με εσάνς πορτοκαλιού

Βρείτε μας στο Instagram


Εκτέλεση: 

  • Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 170 βαθμούς C και βουτυρώνεις ελαφρά 8 φόρμες για κέικ.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύεις το αλεύρι και τη ζάχαρη. Στύβεις το πορτοκάλι και προσθέτεις το χυμό στο μείγμα.
  • Σε ένα δεύτερο μπολ, χτυπάς το αβγό και προσθέτεις το γάλα, το ηλιέλαιο και το εκχύλισμα πορτοκαλιού. Ανακατεύεις μέχρι το μείγμα σου να “δέσει”.
  • Ενώνεις τα δύο μείγματα σε ένα ανακατεύοντας.
  • Περιχύνεις το μείγμα σου στις φόρμες μάφιν. Πρώτα, ρίχνεις τη μισή ποσότητα και στη συνέχεια μισή σταγόνα σοκολάτας και μετά το υπόλοιπο μάφιν.
  • Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά.

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αυτή η συνταγή για ντάκος cheesecake θα σε ξετρελάνει

 

Πηγή 

 

κεντρική φώτο: unsplash.com/photos/4f4sXVS88eg

Home