ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αλμυρή τάρτα με κοτόπουλο και λαχανικά

Υλικά: 

• 2 πακέτα σφολιατίνια
• 400 γρ. σαντιγί
• 4 ποτήρια γάλα
• 2 ποτήρια νερό
• 250 γρ. βούτυρο
• 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• ζάχαρη άχνη (για το πασπάλισμα)
• 1 βανίλια (για το σερβίρισμα)

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μπισκότα βρώμης με μπανάνα

Εκτέλεση: 

• Αρχικά, βουτυρώνεις ελαφρά ένα πυρέξ και τοποθετείς τα πρώτα φύλλα, φροντίζοντας να γεμίσεις όλη την επιφάνεια του σκεύους.
• Σε μια κατσαρόλα, προσθέτεις το γάλα, το νερό, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το φακελάκι κρέμας ζαχαροπλαστικής και ανακατεύεις συνεχώς.
• Μόλις πήξει η κρέμα, αποσύρεις την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.
• Σε ένα μίξερ, χτυπάς την κρέμα γάλακτος και την χτυπάς μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί. Προσθέτεις λίγη ζάχαρη και την βανίλια και ανακατεύεις μέχρι να στέκεται η σαντιγί στο σύρμα.
• Ρίχνεις τη μισή κρέμα πάνω στις σφολιατίνες.
• Προσθέτεις άλλη μια στρώση σφολιατίνες και την υπόλοιπη κρέμα.
• Από πάνω Βάζεις τη σαντιγί και γαρνίρεις με σφολιατίνες τριμμένες.
• Μεταφέρεις στο ψυγείο και απολαμβάνεις.  

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: “Πειραγμένα” Pancakes… πατάτας!

Πηγή 

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/glyka/syntagi-gia-eykolo-kai-laxtaristo-milfeig/1168622/