Λεμόνι, αλατοπίπερο, σπαγγέτι και τυρί είναι τα μόνα υλικά που χρειάζεσαι! Είσαι έτοιμος να τη δοκιμάσεις;

Υλικά 

1 συσκευασία σπαγγέτι

Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

Αλατοπίπερο

Τριμμένη παρμεζάνα

Διάβασε επίσης: Εύκολο μαγείρεμα κινόα

Εκτέλεση 

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε αλατισμένη νερό και βάζουμε μέσα τα μακαρόνια, τα οποία τα αφήνουμε να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Κρατάμε 1 φλιτζάνι απ’ το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια και στη συνέχεια τα σουρώνουμε.

Βάζουμε τα μακαρόνια σ’ ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε με τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, το αλατοπίπερο, την παρμεζάνα και ρίχνουμε και λίγο απ’ το βραστό νερό ώστε να γίνει «σάλτσα».

Διάβασε επίσης: Παγωτό σοκολάτα σε 5 λεπτά!

Πηγή