Thumbnail

Πώς να φτιάξεις κουκουνάρια από σοκολάτα Πώς να φτιάξεις κουκουνάρια από σοκολάτα

Ο Άκης Πετρετζίκης σού δείχνει τον τρόπο
Μια συνταγή, σκέτο στολίδι για το τραπέζι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς!

Υλικά

  • 160 γρ. (1 πακέτο) μπισκότα βρώμης με κανέλα και τζίντζερ 
  • 100 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 
  • 100 γρ. πραλίνα φουντουκιού
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 200 γρ. σοκολατένια δημητριακά
  • ζάχαρη άχνη (για το σερβίρισμα) 

 

Εκτέλεση

  • Στο μηχάνημα με τα μαχαίρια βάζεις τα μπισκότα και τα χτυπάς για 2-3 λεπτά μέχρι να θρυμματιστούν και να γίνουν σκόνη.
  • Σε ένα μπολ ρίχνεις το βούτυρο, την πραλίνα και το ξύσμα από το πορτοκάλι και ανακατεύεις με ένα κουτάλι.
  • Προσθέτεις τη σκόνη από τα μπισκότα και ανακατεύεις μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.
  • Τοποθετείς το μπολ στο ψυγείο για 1 ώρα.
  • Μόλις κρυώσει αρκετά ώστε να πλάθεται, βγάζεις το μείγμα από το ψυγείο και το επεξεργάζεσαι με τα χέρια, αφού πρώτα φορέσεις γάντια.
  • Χωρίζεις το μείγμα σε μπαλάκια των 40 γρ. και τους δίνεις κωνικό σχήμα.
  • Τοποθετείς τα σοκολατένια δημητριακά γύρω-γύρω από κάθε μπαλάκι ώστε να μοιάζουν με κουκουνάρια.
  • Σερβίρεις πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.

Διαβάσε επίσης 

Λαζάνια με κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη 

Κέικ καρότου 

Κορμός σοκολάτας με πορτοκάλι 

 

 

Πηγή 

 

Home