Υλικά

• 1 1/2 κούπες αυγά
• 1 1/2 κούπες γάλα
• 1 1/2 cups αλεύρι γ.ο.χ.

Διάβασε ακόμη: Πώς να φτιάξεις κρέπες με κρέμα από γιαούρτι

Εκτέλεση

1. Ζεσταίνεις λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι
2. Αναμειγνύεις όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν
3. Με μια κουτάλα παίρνεις τη ζύμη και τη βάζεις στο τηγάνι
4. Αφήνεις να ψηθεί μέχρι να πάρει χρώμα
5. Βάζεις τη γέμιση της επιλογής σου και κλείνεις την κρέπα
6. Γυρίζεις και από την άλλη πλευρά και όταν πάρει χρώμα αποσύρεις από τη φωτιά

Διάβασε ακόμη: Κρέπες με μήλο και κανέλα

Πηγή: unique-ermes.com.cy