Thumbnail

To πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα To πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα

Δοκίμασε τη πιο νόστιμη συνταγή που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας
Είναι τόσο εύκολο και οικονομικό στην παρασκευή που άπαξ και μάθεις την συνταγή θα την κάνεις συνέχεια.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Χωριάτικη με κανταΐφι

 

Υλικά:

  • Μπισκότα Πτι μπερ
  • Βύσσινο γλυκο του κουταλιου ή κεράσι

Για την κρέμα:

  • Πέντε ποτήρια νερό
  • Επτά κουταλιές ζαχαρούχο γάλα
  • Πέντε κουταλιές κάσταρντ*
  • Μία βανίλια

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: O Άκης Πετρετζίκης σού δείχνει πώς να φτιάξεις cupcakes παγωτό

 

Εκτέλεση: 

  • Βάζεις  όλα τα υλικά για την κρέμα σε κατσαρόλα πάνω σε φωτιά, στην αρχή δυνατή και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν.
  • Μόλις αρχίζει να βράζει χαμηλώνεις τη φωτιά και ανακατεύεις συνεχώς προσέχοντας να μην κολλήσει.
  • Όταν πήξει την τραβάς  στην άκρη.
  • Σε ένα πυρίμαχο ταψάκι 20Χ20 τοποθετείς μια στρώση μπισκότα και πάνω από τα μπισκότα ένα μέρος από το γλυκό κουταλιού.
  • Ρίχνεις τη μισή κρέμα, μια στρώση ακόμα μπισκότα, την υπόλοιπη κρέμα και πάνω στην κρέμα το υπόλοιπο γλυκό του κουταλιού.
  • Κάνεις σχέδια με μια οδοντογλυφίδα και στα κενά ρίχνεις λίγο μπισκότο τριμμένο ή αν θέλεις κανέλα.
  • Τοποθετείς το πυρίμαχο ταψάκι στο ψυγείο αφού κρυώσει η κρέμα.
  • Μπορείς να κάνεις αυτή τη διαδικασία σε ποτήρια η σε ατομικά μπολάκια.

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: 3 εύκολες συνταγές για σπιτικά pancakes

 

Πηγή

Home