Τι να φτιάξεις Κυριακή μεσημέρι: πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου με μέλι (βίντεο)

Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» και για άλλη μία φορά μεγαλούργησε! Στο πιο κάτω βίντεο, ετοιμάζει φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και δείχνει βήμα-βήμα όλη τη διαδικασία.

Διάβασε ακόμη: Τα παιδιά του Jamie Oliver φτιάχνουν frozen yogurt με τρία υλικά! (βίντεο) 

Τα υλικά που θα χρειαστείς

Για τις φτερουγες

• 2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου
• 35 γρ. baking powder
• 5 γρ. αλάτι
• 1.5 γρ. πιπέρι

Διάβασε ακόμη: O chef Λάμπρος Βακιάρος σού δείχνει πώς θα φτιάξεις İmam bayıldı (Ιμάμ μπαϊλντί)

Για τη σαλτσα

• 60 γρ. μέλι
• 75 γρ. καστανή ζάχαρη
• 90 γρ. σάλτσα σόγιας
• 6 γρ. τζιντζερ (τριμμένο)
• 5 γρ. μπούκοβο ή 10 γρ. φρέσκο
• 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
• Ξύσμα από 1 lime
• 30 γρ. κέτσαπ
• 15 γρ. ελαιόλαδο

Για το γαρνίρισμα

• σχοινόπρασο
• λευκό σουσάμι

Διάβασε ακόμη: Αν σήμερα σε έπιασε λιγούρα, σου έχουμε την πιο τραγανή μπουγάτσα! 

Πηγή: star.gr