ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: H πιο νόστιμη συνταγή για smoothie bowl για να ξεκινήσεις τη μέρα σου

Υλικά: 

• 4 κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες
• 3 ασπράδια αβγών, χτυπημένα
• 1/4 κουτ. του γλυκού αλάτι
• 1 κουτ. του γλυκού τρίμμα φρυγανιάς
• 2 κουτ. της σούπας τριμμένο πεκορίνο
• 1/4 κουτ. του γλυκού σκόρδο, σε σκόνη
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για γεύση)

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Η σοκολατόπιτα των 3' από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Εκτέλεση: 

• Σε ένα μικρό μπολ, ανακάτεψε τα ασπράδια αυγού με αλάτι και πιπέρι.
• Σε ένα δεύτερο μπολ, ανακάτεψε το τρίμμα φρυγανιάς, τη σκόνη σκόρδου και το τυρί.
• Βάλε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και ψέκασε με μαγειρικό σπρέι.
• Βούτηξε τα κολοκυθάκια στο μπολ με τα αυγά και στη συνέχεια στο μπολ με το τρίμμα φρυγανιάς.
• Στρώσε τα κολοκυθάκια στο ταψί και ψήσε για 20-25 λεπτά.
• Σε κάθε μερίδα αντιστοιχούν τα στικς από ένα ολόκληρο κολοκυθάκι.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Νόστιμα μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο

Πηγή