Τι να κάνεις με τη βασιλόπιτα που περίσσεψε
Αντί να την πετάξεις, θα φτιάξεις λαχταριστά τρουφάκια
Υλικά
- 1 κουβερτούρα
- 3 κουταλιές κονιάκ
- κακάο
Πώς να φτιάξεις καταΐφι με ανθότυρο και μέλι
Εκτέλεση
- Τρίβεις με τα χέρια σου τη βασιλόπιτα, αφήνοντας και μεγάλα κομμάτια.
- Σε μπεν μαρί λιώνεις την κουβερτούρα και προσθέτεις 2 κουταλιές στη βασιλόπιτα ώστε να μπορείς να την πλάσεις σε μπαλάκια.
- Ρίχνεις το κονιάκ και φτιάχνεις τα μπαλάκια.
- Τα αφήνεις να σταθεροποιηθούν και στη συνέχεια τα περνάς από το κακάο.
- Μετά τα βάζεις για λίγο στο ψυγείο να σφίξουν.
Πώς να φτιάξεις εύκολα κρουασάν με βούτυρο