Πριν από λίγες μέρες ετοίμασα κι εγώ στο σπίτι μου ένα brunch για φίλες και επειδή περάσαμε όμορφα και πέτυχε το εγχείρημα μου-πρώτη φορά έκανα στο σπίτι brunch- μοιράζομαι μαζί σου την διαδικασία που ακολούθησα για να σε βοηθήσω.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Meal Prepping: Η νέα τάση που μπορείς να ξεκινήσεις από αύριο

Η πρόσκληση

Φτιάξε μια λίστα με τους καλεσμένους σου, γιατί καλό είναι πριν αρχίσεις να οργανώνεις το πάρτι, να ενημερώσεις τους προσκεκλημένους για να ξέρεις για πόσα άτομα θα ετοιμάσεις φαγητό. Η πρόσκληση που μπορείς εύκολα πλέον να ετοιμάσεις στο διαδίκτυο μπορεί να έχει το θέμα του πάρτι σου. Για παράδειγμα ένα συγκεκριμένο χρώμα.  

Οργανώσου

Όσο καλύτερη η οργάνωση, τόσο περισσότερο θα απολαύσεις και εσύ τη συνάντηση αυτή. Μια βδομάδα πριν και αφού μάθεις ποιοι θα είναι οι φίλοι σου που θα έρθουν, φτιάξε τη λίστα για τα ψώνια (τρόφιμα, ποτά, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα, κανάτες, διακοσμητικά, κεριά). Δύο ημέρες πριν, πήγαινε να τα ψωνίσεις και καθάρισε το σπίτι σου. Προετοίμασε οτιδήποτε μαγειρικό μπορείς από την προηγούμενη ώστε την ημέρα του πάρτι να είσαι όσο λιγότερο απασχολημένη γίνεται και να χαρείς παρέα με τους καλεσμένους σου. Προσωπικά παρήγγειλα και κάποια κρουασανάκια και ντόνατς απ’ έξω για να κερδίσω χρόνο.  

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αυτά είναι τα 5 πιο βρώμικα αντικείμενα που έχεις στο σπίτι σου

Κάνε διαφορετικές επιλογές

Εστίασε σε διαφορετικές επιλογές για να τους ικανοποιήσεις όλους! Μερικές ιδέες στις έχουμε ήδη δώσει στο mylife, όπως :  pancakes , muffins, mini croissan. 

Διακοσμήστε το τραπέζι

Η εικόνα είναι το ήμισυ του παντός. Για αυτό, θα πρέπει να επιλέξεις διακοσμητικά στοιχεία ταυτόχρονα απλά και πολυτελή, στρώνοντας ανάλογα το τραπέζι σου με τραπεζομάντηλα, πιάτα, ποτήρια για χυμό, σερβίτσιο για τσάι και καφέ, πετσέτες. Τα  φρέσκα λουλούδια κερδίζουν πάντα τις εντυπώσεις.

Μην αμελήσεις το fun

Αν έχεις φτιάξει μια όμορφη ατμόσφαιρα δεν θα χρειαστεί να αγχωθείς για το αν οι καλεσμένοι σου περνάνε καλά. Μια playlist με τραγούδια ή το είδος μουσικής που σας αρέσει (80s, 90s, Jazz) είναι καίριας σημασίας για μια ανάλογη συνάντηση. 

Ένα μικρό … «ευχαριστώ»

Φτιάξε ένα μικρό οικονομικό δωράκι για την ώρα που θα φύγουν οι καλεσμένοι σου γράφοντας πάνω ένα «ευχαριστώ», ώστε να τους ευχαριστήσεις που ήρθαν στο πάρτι σου. Υπάρχουν πολλές ιδέες, προσωπικά επέλεξα μικρά βαζάκια με μαρμελάδα που ταίριαζε με το brunch. 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: 4+1 πράγματα να προσέξεις για να απολαύσεις φετος το πιο νόστιμο καρπούζι