Thumbnail

Τα food trends του 2020 Τα food trends του 2020

Ένα από αυτά είναι ότι φέτος θα γίνεις η ιδανική οικοδέσποινα
Kάθε σεζόν, κάθε χρονιά, έχει τις τάσεις της σε διάφορους τομείς, συμπεριλαμβανομένου αυτού του φαγητού. Και το 2020 δεν αποτελεί εξαίρεση.

Το κάθε πιάτο σου γίνεται φιλικό προς το περιβάλλον

Ο πλανήτης εκπέμπει S.O.S. Ελπίζουμε να είσαι μέσα σε αυτούς που δεν κλείνουν τα αυτιά και ανταποκρίνονται. Αφού λοιπόν αντικαταστήσαμε τα πλαστικά καλαμάκια και εννοείται ανακυκλώνουμε ευλαβικά, επόμενο βήμα είναι να αντικαταστήσουμε το φιλέτο με μια μπριζόλα μανιταριών! Γιατί όχι; Πάντως, σύμφωνα με το Whole Foods, τα μείγματα κρέατος-χόρτων και λαχανικών αυξάνονται. Το ίδιο και η καλλιέργεια με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε άνθρακα.

Πλέον, θα μαγειρεύεις στο σπίτι 

Όχι μόνο θα κάνεις οικονομία και θα τρέφεσαι πιο υγιεινά, αλλά συνάμα θα κάνεις πανευτυχή τη μαμά σου. Ανερχόμενοι youtubers, όπως και η άνοδος του καναλιού Bon Appétit στο YouTube δείχνουν πως το να μαγειρεύεις στο σπίτι είναι πιο cool από ποτέ! 

ΔΙΑΒΑΣΕ: Τα βιβλία μαγειρικής που πρέπει να αποκτήσεις

Θα μάθεις να φτιάχνεις γαλλικά γλυκά 

Όχι, δεν υπερβάλλουμε και δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζεις. Βρες τις συνταγές και φτιάξε pots de crème και tart tatin. Θα τα λατρέψεις!

Θα γίνεις η καλύτερη οικοδέσποινα 

Σε συνάρτηση ότι θα το ρίξεις στο μαγείρεμα, στο τέλος θα απολαμβάνεις να καλείς φίλους στο σπίτι και να τους περιποιήσε. Άλλωστε, το φαγητό φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά. Γεγονός. 

ΔΙΑΒΑΣΕ:Ξέρεις ποιά συνήθεια σού προσθέτει κιλά; 

Θα πίνεις λιγότερο 

Τα booze-free ποτά από το 2019, θα μεταφερθούν και στο 2020, είτε πρόκειται για wellness κοκτέιλ κατασκευασμένο από adaptogens και βότανα, είτε για κρασιά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Άλλωστε, δε χρειάζεσαι αλκοόλ για να κάνεις κέφι. 

 

Πηγή 

 

Home