«Ο λόγος για τον οποίο το τσάι είναι τόσο καλό για την υγεία μας οφείλεται σε μια ομάδα φυσικών θρεπτικών συστατικών που ονομάζονται φλαβονοειδή», λέει ο ειδικός στο τσάι Δρ Tim Bond. Αυτές οι φυτικές χημικές ουσίες βρίσκονται επίσης στα φρούτα και τα λαχανικά και γι 'αυτό καλούμαστε να τρώμε μεγάλες ποσότητες από αυτά για να βελτιώσουμε την υγεία μας. Ο Δρ Bond πιστεύει ότι τα στοιχεία αυτά είναι αρκετά ισχυρά για να συμπεριλάβουμε ένα φλιτζάνι τσάι μέσα στα 5 ροφήματα της ημέρας. «Είναι επίσης εξαιρετικό για την ενυδάτωση, κάτι που μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους. Το τσάι είναι βασικά ένα ποτήρι νερό πλούσιο σε φλαβονοειδή». Σε κάποιες χώρες τα 3 φλιτζάνια τσαγιού την ημέρα αποτελούν κανόνα για μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ναι, η λίστα για την υπεραγορά παίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας

Τα οφέλη του τσαγιού για την υγεία σου:

Κάνει καλό στη μνήμη

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το τσάι θα μπορούσε να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία και προτείνουν ότι η κατανάλωση τσαγιού μειώνει τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης σε ηλικιωμένους έως και 50% και έως και 86% σε αυτούς που γενετικά κινδυνεύουν από Αλτσχάιμερ.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Κάνεις διατροφή αλλά το νούμερο στη ζυγαριά δεν αλλάζεις; Αυτοί είναι οι λόγοι!

Τα οφέλη διαφόρων τύπων τσαγιού

Το τσάι προέρχεται από τον ίδιο θάμνο - το φυτό Camellia Sinensis. «Ο τρόπος επεξεργασίας του τσαγιού δίνει τα διαφορετικά χρώματα», λέει ο Δρ Bond. Τα φύλλα υποβάλλονται σε επεξεργασία - κομμένα, αποξηραμένα και οξειδωμένα - για να παράγουν τα πιο αναγνωρισμένα μείγματα. Τα ειδικά τσάγια παρασκευάζονται από αυτό το μαύρο τσάι με διαφορετικές διαδικασίες.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αυτά τα 3 tips θα βελτιώσουν τα πρωινά σου

Πηγή