Της Μαρίας Γεωργίου 

Ως λάτρης του καλού φαγητού ξέρεις καλά πως ένα πιάτο δεν αρκεί να υπερτερεί σε γεύση. Χρειάζεται να έχει και την ανάλογη εμφάνιση, γιατί πρέπει πέρα από το στομάχι, να "χορταίνει" και το μάτι. Αυτό ακριβώς συμβαίνει στο Akakiko Έγκωμης, που από την 1η Οκτωβρίου, άνοιξε, άκρως ανανεωμένο. Στην προκειμένη, δεν μιλάμε μόνο για την άρτια εικόνα των πιάτων, αλλά για την όλη αισθητική του χώρου. 

Ένα καλαίσθητο περιβάλλον, με διακριτικές πινελιές πολυτέλειας, όπως οι βελούδινοι πράσινοι ενιαίοι καναπέδες. Ένας χώρος που αποπνέει καθαρότητα, ηρεμία, που ενώ εντυπωσιάζει, δεν αποσπά την προσοχή από τον πραγματικό πρωταγωνιστή, που δεν είναι άλλος από τα εκλεκτά πιάτα του. 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΗ: Πώς να χρησιμοποιείς σωστά τα chopsticks (Βίντεο) 

Αυτό που εντυπωσιάζει τον κάθε ένα, κάθε φορά που επισκέπτεται τα Akakiko είναι η διάθεση για ανανέωση και πειραματισμούς, αφού το μενού για άλλη μια φορά εμπλούτιστηκε με νέες προσθήκες. Το αποτέλεσμα; Ένα ευφάνταστο και πολύχρωμο μενού, με γλυκιές, αλμυρές, πικάντικες ή ξινές γεύσεις, ανάλογα με τις διαθέσεις του καθενός. Οι λάτρεις της ασιατικής κουζίνας έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν σούσι, νούντλς, σαλάτες, σούπες, χορτοφαγικά γεύματα αλλά και γεύματα με βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο, πάπια και άλλα. Μια νοητή περιπλάνηση σε ανεξερεύνητα για τον ουρανίσκο, γαστριμαργικά μονοπάτια, με γεύσεις "σμιλεμένες" στα βάθη των αιώνων, βγαλμένες από τις χώρες της Άπω Ανατολής, όπως η Ιαπωνία, η Κίνα, η Ταϊλάνδη, η Κορέα και η Ταϊβάν.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Η Ασιατική fusion κουζίνα στα καλύτερα της 

Όπως πολύ καλά γνωρίζεις όλα αυτά τα χρόνια, κάθε πιάτο ετοιμάζεται με ολόφρεσκα υλικά στο εστιατόριο, αμέσως μετά την παραγγελία, προκειμένου να διασφαλίζεται η ποιότητα και ότι οι γεύσεις παραμένουν αναλλοίωτες. Το εκπληκτικό είναι πως η  ποιότητα συνδυάζεται πάντα με την ταχύτητα προετοιμασίας και παράδοσης των φαγητών, και σε αυτό αναμφίβολα συμβάλλουν οι άρτια καταρτισμένοι σεφ του Akakiko.

Στο νέο μενού, θα βρεις μια σειρά από εκπλήξεις, όπως τα ευφάνταστα cocktails, φτιαγμένα με αριστοτεχνική μαεστρία. Πέρα από τα γνωστά, όπως το Mai Tai και τον "βασιλιά" Mojito, θα βρεις αλλιώτικες και εξίσου ελκυστικές προτάσεις, όπως είναι το Yokzuna και το Samourai. 

Kαι όπως σε καθετί στη ζωή, έτσι και εδώ, χρειάζεται ένας αντάξιος "επίλογος" ενός θεσπέσιου γεύματος ή δείπνου. Αυτό, όπως αντιλαμβάνεσαι, μια λέξη σημαίνει: επιδόρπιο! Μεταξύ άλλων, φιγουράρουν στο μενού, το Kepala Coconut, το Pear Tatin και το Peanut Delight. Επειδή σίγουρα δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις, παράγγειλε 2-3 γλυκά και μοιράσου τα με τους υπόλοιπους συνδαιτημόνες στο τραπέζι! 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: 3+1 πράγματα που δεν ήξερες για την ασιατική κουζίνα 

Εννοείται πως στο εστιατόριο της Έγκωμης, όπως και σε όλα τα εστιατόρια Akakiko, τηρούνται αυστηρά όλα τα υγιεινομικά πρωτόκολλα. 

Τις μέρες που προτιμάς να μείνεις στο σπίτι, αλλά πάλι θες να απολαύσεις ασιατική κουζίνα στα καλύτερά της, επισκέψου τη σελίδα akakiko.com.cy ή κάλεσε στο 77778022. 

* Το εστιατόριο της Έγκωμης, βρίσκεται στην οδό Αχαιών 1.