Thumbnail

Πένες με μπρόκολο και φέτα Πένες με μπρόκολο και φέτα

Καλοκαιρινή, ελαφριά συνταγή που θα σε ξετρελάνει!
Τα ζυμαρικά είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα σου πιάτα, πόσο μάλλον όταν συνδυάζονται με τη φέτα και το μπρόκολο.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Σοκολατένιο κέικ μόνο με 4 υλικά

 

Υλικά: 

  • 3 φλιτζάνια πένες ή κάποιο άλλο μικρό ζυμαρικό
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο, ωμό
  • 1 3/4 κούπας τοματίνια
  • 425 γρ. έτοιμα ρεβίθια από κονσέρβα, στραγγισμένα
  • 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αλμυρή τάρτα με κοτόπουλο και λαχανικά 

 

Εκτέλεση: 

  • Αρχικά, σε μία κατσαρόλα με ελαφρά αλατισμένο νερό βράζεις τα μακαρόνια, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Στη συνέχεια, σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βράζεις το μπρόκολο και το καθαρίζεις.
  • Στραγγίζεις τα μακαρόνια, τρίβεις τη φέτα, προσθέτεις το μπρόκολο και τα ρεβίθια και μοιράζεις σε μερίδες.

 

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πώς θα φτιάξεις το pasta cake που έγινε viral στο Tik Tok (Βίντεο)

Πηγή

 

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/zymarika/syntagi-gia-zymarika-me-mprokolo-kai-feta/1019762/

Home