Yλικά

• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 6 κουταλιές της σούπας νερό
• 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 φλιτζάνι πολτό μήλου
• 1/2 κ. γλυκού κανέλα σε σκόνη
• 1/2 κ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη 
• 2 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό
•  

• Ετοιμάσου να φτιάξεις τα πιο νόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ ανακατεύεις όλα τα υλικά και στη συνέχεια προσθέτεις τον πολτό μήλου και το νερό, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
• Όταν το μείγμα γίνει ομοιογενές, σχηματίζεις μικρές μπάλες, χρησιμοποιώντας δύο κουτάλια και τις τοποθετείς σε ένα ταψί με λαδόκολλά.
• Ψήνεις στον φούρνο για περίπου 15 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αν θέλουμε πασπαλίζεις με ζάχαρη άχνη . 

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Πηγή