Αρωματικό κοτόπουλο με roasted πατάτες
Η sous-chef του εστιατορίου Tocayo μπαίνει στην κουζίνα του Kitchen Island και σε συνεργασία με τον Οργανισμό Κώστας Παπαέλληνας και τα προϊόντα Turci, απογειώνουν τη γεύση σε ένα κλασσικό φαγητό που αγαπάνε οι περισσότεροι.
Δες πιο κάτω τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής:
Υλικά:
Για το κοτόπουλο:
- 1 στήθος κοτόπουλου
- 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
- αλάτι
- 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο ρίγανη
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Turci Garlic Herb Spray
- Turci Oregano Herb Spray
- 50γρ βούτυρο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμύδι
Για τις μικρές πατάτες:
- 10 μικρές πατάτες
- αλάτι/πιπέρι
- ελαιόλαδο
- φρέσκο δεντρολίβανο
- Turci Garlic Herb Spray
- Turci Rosemary Herb Spray
Δες την εκτέλεση στο πιο κάτω βίντεο: