Θες να τους ξετρελάνεις όλους; Φτιάξε σήμερα το Tropical Cheesecake με ανανά Del Monte
Δες πιο κάτω τα υλικά και την εκτέλεση όπως σου την προτείνει η Κρίστη Αγαπίου:
Συστατικά:
- 450γρ μπισκότα digestive, αλεσμένα
- 220γρ βούτυρο, λιωμένο
- 300γρ τυρί κρέμα
- 220γρ ζάχαρη άχνη
- 2 μικρές κονσέρβες θρυμματισμένου ανανά Del Monte
- 2 πακέτα Dream Topping
- 300ml ημιάπαχο γάλα
Μέθοδος:
- Ανακάτεψε τα αλεσμένα μπισκότα digestive με το λιωμένο βούτυρο και πίεσε το μείγμα σε ένα ταψί, αφήστε το να πήξει.
- Στράγγισε τον ανανά σε ένα κόσκινο και αφήστε το στο πλάι.
- Προετοίμασε την κρέμα αναμειγνύοντας το dream topping με 300ml γάλα. Μόλις αυτό πάρει μια κρεμώδη και αφράτη σύσταση, πρόσθεσε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη και ανακάτεψε ξανά για να πάρει μια κρεμώδη συνοχή.
- Ανακάτεψε τον ανανά Del Monte μέσα στην κρέμα.
- Άπλωσε το μείγμα της κρέμας πάνω από τη βάση μπισκότου και ψύξτε καλά. Διακοσμήσε με μερικά θρυμματισμένα μπισκότα digestive ή/και μικρά κομμάτια ανανά Del Monte!
Tip: Αυτή η συνταγή είναι καλύτερα να φτιαχτεί από το προηγούμενο βράδυ!
Η διατροφική αξία της συνταγής από την κλινική διατροφολόγο Κρίστη Αγαπίου: