Πώς να φτιάξεις εύκολα τυρόπιτα σουφλέ για πρωινό
Εννοείται ότι μπορείς να την ετοιμάσεις από το βράδυ και να την απολαύσεις ζεστή-ζεστή το πρωί.
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 50 λεπτά
Ποσότητα: 8 μερίδες
Υλικά:
– 6 φύλλα κρούστας
– 400 γρ.Gouda NOYNOY σε φέτες
– 200 mlNOYNOY Family Πλήρες
– 200 γρ.ΝΟΥΝΟΥ Εκλεκτό Πλήρες
– 30 γρ. βούτυρο NOYNOY λιωμένο
– 4 μεγάλα αυγά
– 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
– 1 κουταλιά της σούπας σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι
– Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διάβασε ακόμη: Πώς να φτιάξεις κρέπες (βασική συνταγή)
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180° Κελσίου. Βουτυρώνεις ένα ταψί ή πυρίμαχο σκεύος 26 εκ. και στρώνεις «τσαλακωτά» τέσσερα από τα φύλλα, τα οποία βουτυρώνεις κάθε φορά.
2. Σε ένα μπωλ ανακατεύεις τα αυγά, το γάλα, το γιαούρτι, το αλεύρι, το μοσχοκάρυδο, το σχοινόπρασο και το πιπέρι. Προσθέτεις το τυρί στο μείγμα και περιχύνεις τη γέμιση επάνω από τα φύλλα.
3. Κλείνεις την τυρόπιτα με τα δύο, υπόλοιπα, φύλλα όπου βάζεις και αυτά «τσαλακωτά» μέσα στο ταψί. Ψήνεις την τυρόπιτα στους 175° Κελσίου για 50 λεπτά και σερβίρεις.
Σημειώσεις για τη συνταγή
– Mπορείς να προσθέσεις στην τυρόπιτα πιπεριές και αλλαντικά
Διάβασε ακόμη:
Πώς να φτιάξεις σπαγγετίνι με λιαστή ντομάτα, πεκορίνο και βασιλικό;
