Υλικά:

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: H πιο νόστιμη συνταγή για smoothie bowl για να ξεκινήσεις τη μέρα σου

Για τις φράουλες

• 1 κεσεδάκι φράουλες(500γρ)
• 3 κ.σ. ζάχαρη
• 100 γρ. κονιάκ
• 5-6 φύλλα δυόσμου

Για την κρέμα:

• 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
• 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
• 3-4 κλαδάκια δυόσμου (μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα)
• Ξύσμα από 1 λεμόνι

Για το σερβίρισμα:

• Μπισκότα τύπου digestive ή πτί-μπέρ
• Φρέσκα φύλλα δυόσμου

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Vegan παγωτό μπανάνα-φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση:

• Αφού πλύνεις καλά τις φράουλες, τις κόβεις στη μέση και τις βάζεις σε ένα μπολ με τη ζάχαρη, το κονιάκ και τα φυλλαράκια δυόσμου και βάζεις στο ψυγείο για 5 ώρες τουλάχιστον ή καλύτερα όλο το βράδυ.
• Ετοιμάζεις την κρέμα, την οποία καλό θα είναι να την κάνεις τουλάχιστον 2 ώρες νωρίτερα ώστε να δέσουν οι γεύσεις και τα αρώματα. Τοποθετείς όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύεις.
• Τοποθετείς στο ψυγείο και αφήνείς για να δέσει η κρέμα.
• Συναρμολόγηση του γλυκού: Σε μπολάκι ή ποτήρι σπας  2 μπισκότα από πάνω βάζεις την κρέμα και στο τέλος πάνω-πάνω τις φράουλες και ένα από τα φρέσκα φυλλαράκια δυόσμου.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: 3 εύκολες συνταγές για σπιτικά pancakes

Πηγή