ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αλμυρή τάρτα με κοτόπουλο και λαχανικά

Υλικά: 

• 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
• 100 ml νερό
• 1 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κουτ. της σούπας αλάτι

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: H πιο νόστιμη συνταγή για smoothie bowl για να ξεκινήσεις τη μέρα σου

Εκτέλεση: 

• Σε ένα κατσαρολάκι, βράζεις το νερό με τη ζάχαρη. Την αφήνεις να διαλυθεί, ανακατεύοντας μόνο μία φορά, μέχρι να λιώσει ολοκληρωτικά.
• Απομακρύνεις από τη φωτιά, ανακατεύεις συνεχόμενα και προσθέτεις σταδιακά την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύεις με μία ξύλινη κουτάλα, μέχρι να “δέσει” η καραμέλα σου.
• Προσθέτεις τη βανίλια, το αλάτι και ανακατεύεις.
• Αφήνεις να κρυώσει και μοιράζεις σε βαζάκια.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: Vegan noodles με tofu

Πηγή 

κεντρική φώτο: tlife.gr/syntages/how-to-recipes/syntagi-gia-spitiki-almyri-karamela/1172201/