Τσικνοπέμπτη, μια μέρα γλεντιού και ξεφαντώματος που σηματοδοτεί την έναρξη των εορτασμών για το καρναβάλι, που θα μας οδηγήσει στην Καθαρά Δευτέρα και την αρχή της Σαρακοστής. 

Σήμερα λοιπόν, είθισται να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες κρέατος!  Γι' αυτό, δες τις συμβουλές μας για να οργανώσεις το τέλειο μπάρμπεκιου πάρτυ!

Ποικιλία

Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε λουκάνικα, σουβλάκια, σιεφταλιές, παστουρμάδες, μπιφτέκια, φτερούγες, μπούτια κοτόπουλου, που είναι ιδιαιτέρως δημοφιλή αλλά και σε άλλα είδη σχάρας. Συνόδευσέ τα με διάφορες επιλογές από σως, σαλάτες και πίτες.

Σου προτείνουμε μερικές απολαυστικές συνταγές που μπορείς επίσης να εκτελέσεις σήμερα και να εκπλήξεις τους καλεσμένους σου!

Διάβασε ακόμη: Καλώς ήρθες και πάλι τρελό καρναβάλι

Μανιτάρια γεμιστά με λουκάνικο και τυριά - Δες τη συνταγή εδώ 

Σουβλάκι με μέλι και σουσάμι - Δες τη συνταγή εδώ

Γλυκόξινες χοιρινές μπριζόλες - Δες τη συνταγή εδώ

Chipolata με ΒΒQ μάνγκο σως - Δες τη συνταγή εδώ

Μπιφτέκια γεμιστά με τσένταρ και πιπεριά - Δες τη συνταγή εδώ

Σαλάτα με ρόκα και τυρί μοτσαρέλα - Δες τη συνταγή εδώ

Aκόμη, μην ξεχάσεις να έχεις μια ποικιλία τυριών ως συνοδευτικά, ενώ ιδανικό για την περίσταση είναι και το ταλαγάνι, χειροποίητο τυρί σχάρας. Τέλος, νερό, αναψυκτικά και αλκοολούχα ποτά (κρασί, μπύρα κ.α.), δεν γίνεται να λείπουν από ένα πετυχημένο μπάρμπεκιου πάρτυ!

Εξοπλισμός

Φρόντισε να έχεις προμηθευτεί όλα τα απαραίτητα για την συντήρηση των κρεάτων, όπως σακούλες πάγου και φορητό ψυγείο. Θα χρειαστείς επίσης, εργαλεία ψησίματος όπως σπάτουλες, τσιμπίδες, μαχαίρια, πιρούνια και εργαλεία σερβιρίσματος όπως πιάτα, ποτήρια, μαντηλάκια, χαρτοπετσέτες κ.α.

Διάβασε ακόμη: Με αυτό το υλικό θα κάνεις τη σχάρα του barbeque να λάμπει 

Ατμόσφαιρα

Δημιούργησε ένα χαρούμενο και γιορτινό κλίμα, με αποκριάτικο στολισμό, δυνατή μουσική και χορευτική διάθεση. Μετέδωσε στους καλεσμένους σου αυτό το χαρούμενο κλίμα και κάλεσέ τους να συμμετάσχουν στο πάρτυ σου.  

Η Τσικνοπέμπτη, είναι μια καλή αφορμή για διασκέδαση αλλά και μια καλή ευκαιρία να έρθεις κοντά με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα.

Καλές αποκριές!

Διάβασε ακόμη: Stute Pork Fillet:Το χοιρινό κρέας και η διατροφική του αξία